Tanti auguri Lolla!

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Cari amici, è con grande gioia che celebriamo il nostro ottavo anno di deliziosa avventura! È stato un viaggio emozionante attraverso gusti sorprendenti e momenti dolci che abbiamo condiviso con voi.  In questi otto anni, abbiamo lavorato instancabilmente per farvi...
La Massa di Cacao

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Il cioccolato in gelateria: alla scoperta dell’importanza della massa di cacao di alta qualità Il mondo del cioccolato è una sinfonia di sapori, aromi e sensazioni che deliziano le papille gustative di tutto il mondo. I gelatieri artigianali devono utilizzare...