da admin | Apr 22, 2024 | News
Massa di Cacao pura per il nostro fondente! Se c’è una parola che può evocare sensazioni di gioia e piacere, è sicuramente “gelato”. E quando parliamo di gelato di qualità superiore, ciò che lo distingue è l’attenzione ai dettagli e l’uso...
da Ivan | Feb 17, 2024 | News
Il cioccolato in gelateria: alla scoperta dell’importanza della massa di cacao di alta qualità Il mondo del cioccolato è una sinfonia di sapori, aromi e sensazioni che deliziano le papille gustative di tutto il mondo. I gelatieri artigianali devono utilizzare...
