da Ivan | Mar 24, 2024 | News
Cari amici, è con grande gioia che celebriamo il nostro ottavo anno di deliziosa avventura! È stato un viaggio emozionante attraverso gusti sorprendenti e momenti dolci che abbiamo condiviso con voi. In questi otto anni, abbiamo lavorato instancabilmente per farvi...
da Ivan | Feb 17, 2024 | News
Il cioccolato in gelateria: alla scoperta dell’importanza della massa di cacao di alta qualità Il mondo del cioccolato è una sinfonia di sapori, aromi e sensazioni che deliziano le papille gustative di tutto il mondo. I gelatieri artigianali devono utilizzare...
da admin | Mar 20, 2018 | News
Renée Abou Jaoudé è da sempre la nostra Pasticcera preferita. Lo è come amica, artigiana e professionista. Lo è perché ci piacciono le Cose Buone da mangiare e perché ride alle nostre battute! Ieri abbiamo avuto l’onore di passare una giornata con lei, in...
da Ivan | Mag 26, 2017 | News
Ad Indovina chi viene a cena su Rai 3 si parla di Gelato Artigianale e dell’uso spropositato di preparati industriali in gelateria. Da Lolla la frutta fresca è biologica, quella secca viene tostata e macinata da noi. Usiamo ingredienti del territorio come le...
da admin | Mag 25, 2017 | News
Ciao, Sul numero 295 del Gambero Rosso dell’agosto 2016 c’è la lista delle gelaterie da non perdere, nel Lazio, tra le otto selezionate abbiamo l’onore di esserci anche noi. Grazie al Gambero per l’attenzione che ci ha dedicato. 😉 Lolla Fonte...
